3ème plus grande île de Méditerranée, située à la croisée de l’Europe, de l’Asie et de l’Afrique, Chypre s’impose comme l’une des destinations les plus singulières du bassin méditerranéen. Loin de l’image d’île balnéaire, elle séduit par la richesse de ses contrastes : villages perchés du Troodos, monastères byzantins classés à l’UNESCO, vignobles ancestraux et gastronomie ensoleillée. Une terre de rencontres où se mêlent influences grecques, orientales et levantines, et où c